２０２０年1０月25日に、オンラインによる学園祭（白蝶祭）があり、その際に、スイーツコンテストが行われました。製菓コースの学生が一人一つケーキを作成し、視聴者の投票によって順位が決定されました。今回は見事一位を受賞した入江茉希（いりえ まき）さんにインタビューを行いました。
質問１：コンテストは何人で一つの作品を作りましたか？
入江さん：１人一作品作りました。
質問２：どのくらい前から作品の構想を考えていましたか？
入江さん：２ヶ月くらい前からです。
質問３：作品のテーマはありますか？
入江さん：テーマは『お花畑』で、フルーツをたくさん使いました。フルーツは、マスカット、ブドウ、ブルーベリーを使いました。
質問４：工夫したことやこだわったことはありますか？
入江さん：オンラインでの開催だったので試食ができませんでした。そのため、見た目を豪華にして写真でもインパクトを与えるようなケーキにしました。
質問５：今後コンテストはありますか？
入江さん：特にありません。今は1月にある資格試験に向けて頑張っています。