2020年10月25日に、オンラインによる学園祭(白蝶祭)があり、その際に、スイーツコンテストが行われました。製菓コースの学生が一人一つケーキを作成し、視聴者の投票によって順位が決定されました。今回は見事一位を受賞した入江茉希(いりえ まき)さんにインタビューを行いました。

質問1:コンテストは何人で一つの作品を作りましたか?
入江さん:1人一作品作りました。
質問2:どのくらい前から作品の構想を考えていましたか?
入江さん:2ヶ月くらい前からです。
質問3:作品のテーマはありますか?
入江さん:テーマは『お花畑』で、フルーツをたくさん使いました。フルーツは、マスカット、ブドウ、ブルーベリーを使いました。
質問4:工夫したことやこだわったことはありますか?
入江さん:オンラインでの開催だったので試食ができませんでした。そのため、見た目を豪華にして写真でもインパクトを与えるようなケーキにしました。
質問5:今後コンテストはありますか?
入江さん:特にありません。今は1月にある資格試験に向けて頑張っています。